Mas dizer que esse índice Big Mac indica a sobrevalorização cambial brasileira é desconhecer o significado da marca de lanchonetes por aqui.
Enquanto nos países "centrais" os sanduíches da empresa são a opção mais barata e lojas espalham-se pelos bairros carentes, aqui eles ainda são símbolo de status, com lojas nas melhores localizações possíveis.
Ou seja, muito disso aí é mark up, não valorização cambial.
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